L’achat local a le vent dans les voiles… mais sa mise en application soulève une foule de questions. Comment définir un produit québécois ? Pouvons-nous consommer exclusivement bleu sans que notre compte de banque plonge dans le rouge ? Notre territoire peut-il subvenir à tous nos besoins, des aliments aux vêtements, en passant par les services numériques ? Comment le libre-échange et la taille de notre marché affectent-ils la vitalité de nos industries ? Revient-il seulement au consommateur de faire des efforts ?
Locavore enthousiaste et lucide, Frédéric Choinière s’est posé toutes ces questions (et bien d’autres encore). Suivez-le dans cette fascinante exploration de l’achat local et de ce qui rend le Québec unique.
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Source: Rosalie Méthot, Bibliothèque