Lettre à Benjamin

Lettre à Benjamin

« J’ai eu cette idée de t’écrire une lettre – tant qu’à te parler à longueur de journée. Une lettre qui ira – je ne sais pas, on verra. Tu es mort et je ne sais plus vivre. Et je me demande ce que t’avoir accompagné si loin, si longtemps, jusqu’au seuil de la mort, m’aura appris. »

Rétro gaming : une histoire des jeux vidéo

Rétro gaming : une histoire des jeux vidéo

Quarante ans de création de jeux vidéo, depuis les premiers jeux d’arcade d’Atari et les premières consoles de salon des années 1970, sont retracés dans cet ouvrage, qui recense les titres phares, les franchises ainsi que les recherches et les évolutions ayant contribué à faire du secteur une industrie en croissance continue.

Dette : 5000 ans d’histoire

Dette : 5000 ans d’histoire

L’anthropologue remet en perspective l’histoire de la dette depuis 5000 ans. Il démontre que le système de crédit précède la naissance de la monnaie et que la dette a donc toujours structuré les systèmes économiques et les rapports sociaux.

À l’écoute des quatuors de Beethoven

À l’écoute des quatuors de Beethoven

Un guide d’écoute des quatuors à cordes de Beethoven. Dans un parcours en seize étapes suivant l’ordre de leur composition, le musicologue rend compte de l’esprit de chaque œuvre, de l’inventivité de l’écriture et de la diversité expressive des mouvements comme des grandes sections.

La classification animale : une histoire illustrée

La classification animale : une histoire illustrée

L’auteur raconte l’histoire des classifications qui ont cherché à représenter, décrire et catégoriser les espèces animales. Il distingue quatre étapes et méthodes : le pittoresque et la religiosité de l’Antiquité et du Moyen Age, les catalogues naturalistes du XVIIIe siècle, les arbres phylogénétiques et les cartes du XIXe siècle ainsi que les labyrinthes produits grâce à l’informatique.

Cuisiner sans recettes : guide de résilience alimentaire

Cuisiner sans recettes : guide de résilience alimentaire

Un anti-livre de cuisine qui réinvente nos façons de préparer et de consommer nos aliments ! Année après année, les livres de cuisine trônent au sommet des palmarès de vente. Pourtant, il semblerait que les gens n’ont jamais aussi peu cuisiné, à croire que nous consommons davantage l’idée de la recette au lieu de l’exécuter ! Et si on décidait d’apprendre à cuisiner autrement ?

La bible des stratégies et planifications d’entraînement

La bible des stratégies et planifications d’entraînement

Un guide présentant des méthodes de musculation peu utilisées ou méconnues du grand public. Sont abordés les diverses qualités musculaires, les modes de contraction ou l’entraînement du système cardio-vasculaire. Avec des programmes pour s’exercer et des informations sur la difficulté de la technique ainsi que ses avantages et désavantages.

Atlas mondial de la santé

Atlas mondial de la santé

Les auteurs s’intéressent à la géographie de la santé aux échelles locale, nationale et mondiale à travers des données concernant l’évolution de la population, l’impact de l’environnement ou encore l’organisation des systèmes de soins.

La bible des sauces

La bible des sauces

« Des grands classiques aux recettes d’aujourd’hui, allégées, éclatées et créatives, les sauces sont une de mes passions. Bonne lecture et bonne cuisine ! » – Jérôme Ferrer

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