Les pouvoirs insoupçonnés du mycélium
Et si les champignons pouvaient sauver l’environnement et le monde ? Dans ce texte révolutionnaire, l’expert en champignons Paul Stamets, vous explique comment.
Le mycélium – les cellules microscopiques qui donnent les champignons – recycle naturellement le carbone et l’azote pour créer des éléments bénéfiques. Stamets a découvert que nous pourrions utiliser ce superpouvoir pour décomposer les déchets toxiques et les polluants, contrôler les populations d’insectes et améliorer la santé de nos forêts et de nos jardins. Autrement dit, sauver l’environnement ! Ce livre, abondamment référencé et très illustré, est destiné à devenir une référence.
Cote : 579.5 S7833c
Lire un récit numérique publié par ICI Radio-Canada.
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Écouter une conférence de l’auteur, donnée dans le cadre de l’événement SXSW 2023 [en anglais] :
Source: Rosalie Méthot / Bibliothèque