La tendance culinaire de l’heure cogne à votre porte. Ouvrez vite! Après avoir envahi les réseaux sociaux, le mot clic #onepotpasta s’empare des cuisinières. Bien avant Martha Stewart, qui a popularisé cette façon de préparer des plats de pâtes en un tournemain, les marins au long cours utilisaient cette technique de cuisson pour économiser l’eau potable.
Allez hop, tout dans le chaudron : pâtes, légumes, bouillon, aromates et viande (ou pas). C’est rapide. C’est goûteux. Et surtout : c’est im-pos-si-ble à rater!
Découvrez 100 recettes qui mettent plus de 25 sortes de pâtes en vedette: longues, courtes, farcies, sans gluten, de sarrasin et tutti quanti. Il y en a pour tous les goûts, toutes les occasions et tous les budgets!
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Source: Rosalie Méthot, Bibliothèque