Alimentation

 
Autour du monde en 80 boulettes

Autour du monde en 80 boulettes

Recettes salées, sucrées et végétariennes À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde. Savez-vous que plusieurs villes ont comme plat officiel une boulette, que la köttbullar,...
Chia pudding & cie

Chia pudding & cie

30 recettes végétariennes, 100% gourmandes Le chia est une petite graine noire aux nombreuses vertus : antioxydantes, riches en fibres et en oméga-3. Mélangée à une préparation onctueuse (lait de coco, lait d’amande, etc.) le chia gonfle et se transforme en une...
Cuisiner sans recettes : guide de résilience alimentaire

Cuisiner sans recettes : guide de résilience alimentaire

Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux. Horaire chargé, recette compliquée, ingrédient introuvable pour accomplir le plat de tel ou telle chef réputé.e… le prêt-à-manger semble soudain si simple. Et si on apprenait à cuisiner sans recettes?...
La bible des sauces

La bible des sauces

Plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc. ourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l’art de manger sainement au quotidien. Finies les béchamels...
Inde : les meilleures recettes de mon pays tout en images

Inde : les meilleures recettes de mon pays tout en images

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog culinaire Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand pour vous apprendre ses meilleures recettes indiennes. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses,...