23 novembre 2022 | Alimentation
Recettes salées, sucrées et végétariennes À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde. Savez-vous que plusieurs villes ont comme plat officiel une boulette, que la köttbullar,...
28 septembre 2022 | Alimentation
30 recettes végétariennes, 100% gourmandes Le chia est une petite graine noire aux nombreuses vertus : antioxydantes, riches en fibres et en oméga-3. Mélangée à une préparation onctueuse (lait de coco, lait d’amande, etc.) le chia gonfle et se transforme en une...
22 septembre 2021 | Alimentation, Histoire
L’histoire racontée dans ce livre est celle de la rencontre entre la culture et la nature. C’est une histoire qui témoigne à la fois de l’austérité de nos hivers et de la résilience de nos familles. De l’incroyable richesse des territoires nourriciers et de...
3 juin 2021 | Alimentation
Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux. Horaire chargé, recette compliquée, ingrédient introuvable pour accomplir le plat de tel ou telle chef réputé.e… le prêt-à-manger semble soudain si simple. Et si on apprenait à cuisiner sans recettes?...
22 mars 2021 | Alimentation
Plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc. ourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l’art de manger sainement au quotidien. Finies les béchamels...
3 décembre 2020 | Alimentation
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog culinaire Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand pour vous apprendre ses meilleures recettes indiennes. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses,...
